变蛋机、豫远--正宗变蛋机厂家、新乡皮蛋机(多图)的详细描述：

买机器一定要认准正宗厂家——豫远皮蛋机

我厂加工前身从事皮蛋加工，有着资深的皮蛋加工经验，皮蛋包泥机也是在实践中发明设计的，仿制机只懂得机械原理，但是却不考虑变蛋加工的特殊行，1，变蛋泥浆强碱强腐蚀，2，蛋制品加工过程易碎，3，变蛋加工主要原材料---石灰的易凝固，我们在长期的实践中经过反复的实践与实验，完全按照变蛋加工工艺流程去设计机器，所以设计的机器更加实用，更加合理。欢迎新老客户前来考察，买机器可以免费学习各种蛋制品加工技术

食 盐：3两

生石灰：3两

纯 碱：3两

红 茶：少许

草木灰：七份

稻 壳：适量（或用高粱壳、草灰代替）

清 水：适量

①将食盐放在锅内炒，待声停止时取出研碎。

②将块状石灰洒水，分裂成粉后过筛备用。

③将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸，再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内，搅拌均匀，使成糊状，然后用其包蛋。须注意的是，操作时必须戴上手套，防止烈性碱损伤皮肤。

④包好的蛋放在稻壳上来回滚动，粘满稻壳后放入另外的缸中。

⑤缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。

买机器一定要认准正宗厂家——豫远皮蛋机

我厂加工前身从事皮蛋加工，有着资深的皮蛋加工经验，皮蛋包泥机也是在实践中发明设计的，仿制机只懂得机械原理，但是却不考虑变蛋加工的特殊行，1，变蛋泥浆强碱强腐蚀，2，蛋制品加工过程易碎，3，变蛋加工主要原材料---石灰的易凝固，我们在长期的实践中经过反复的实践与实验，完全按照变蛋加工工艺流程去设计机器，所以设计的机器更加实用，更加合理。欢迎新老客户前来考察；来厂可交流蛋制品加工经验，并可实际操作试机

代王士雄《随息居饮食谱》中说“皮蛋，味辛、涩、甘、咸、能泻热、醒酒、去大肠炎、治泻痢，能散能敛。”现代中医认为“皮蛋性凉，可治眼疾、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病”，所以皮蛋是广受人们喜爱的蛋制品之一。

很早以前我国就有关于皮蛋制作这方面的记载。明代弘治十七年（公元1504年）《竹屿山房杂部》中记载“混沌子”的制法：“取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水调入，锅烹一沸，俟温，苴子卵上，五七日，黄白混为一处。”

买机器一定要认准正宗厂家——豫远皮蛋机

我厂加工前身从事皮蛋加工，有着资深的皮蛋加工经验，皮蛋包泥机也是在实践中发明设计的，仿制机只懂得机械原理，但是却不考虑变蛋加工的特殊行，1，变蛋泥浆强碱强腐蚀，2，蛋制品加工过程易碎，3，变蛋加工主要原材料---石灰的易凝固，我们在长期的实践中经过反复的实践与实验，完全按照变蛋加工工艺流程去设计机器，所以设计的机器更加实用，更加合理。欢迎新老客户前来考察；来厂可交流蛋制品加工经验，并可实际操作试机

代王士雄《随息居饮食谱》中说“皮蛋，味辛、涩、甘、咸、能泻热、醒酒、去大肠炎、治泻痢，能散能敛。”现代中医认为“皮蛋性凉，可治眼疾、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病”，所以皮蛋是广受人们喜爱的蛋制品之一。

很早以前我国就有关于皮蛋制作这方面的记载。明代弘治十七年（公元1504年）《竹屿山房杂部》中记载“混沌子”的制法：“取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水调入，锅烹一沸，俟温，苴子卵上，五七日，黄白混为一处。”